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ホタテバーガー

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ホタテバーガー

サロマ湖畔の北勝水産の工場の敷地内にある喫茶室「北茶館」で食べられるハンバーガーです。幌岩山の入り口にあります。
値段はホタテバーガーが３００円。

驚くほど大きなホタテ貝のフライを使用しています。あとレタスとトマトが挟んであります。味付けはマヨネーズです。味もとてもおいしいです。東京のマックで売り出せば、１つ１０００円でも行列が出来るのではとおもいます。

写真は、包みから出したホタテバーガーです。

サケバーガー

もう一つ、忘れてならないのがサケバーガーです。こちらはホタテバーガーより少し安くて２８０円です。サケの切り身をフライにしてパンに挟んで食べます。味付けはホタテバーガーと同じマヨネーズ味ですが、サケの切り身が淡白な味のせいか、あっさり味にかんじます。

ホタテバーガーとサケバーガーを１つずつ食べれば、よほどの大食漢でなければ満腹になると思います。

ホタテバーガーとサケバーガーを食べる時間

喫茶室で食べるときは、時間をずらすと人が少なくてゆっくりできます。喫茶室は北勝水産で働いている方達の食堂を兼ねているので、１２時とともにかなり混雑します。１２時には食べ終わって出かけられる時間にするか、午後１時頃に着くかすれば良いでしょう。

値上げ

４月下旬に立ち寄ったところ、ホタテバーガーが３５０円、サケバーガーが３００円に値上げされていました。

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ホタテバーガーの地図

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